[레시피]김치밥

 

 

 

 

 

김치볶음밥과는 전혀 맛이 틀린 ~ 고소한 ~ 김치밥 ^^

근데 이게 원래는  이북식 요리라네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

먼저 냄비나 압력솥에 돼지고기를 한층 깔아요

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기가 싫으시면 스팸으로 해도 맛나요 아니면 베이컨도 괜찮을듯? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

김치 한포기를 잘게 쫑쫑썰어 그 위에 또 한층 올려요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그위에 쌀을 씻어서 올리고 위에 물을 붓는데

 

밥물 잡을땐 평소보다 적게 잡아야 해요 (김치에서 물이 많이 나와요)

 

 

 

 

 

 

 

밥을 앉히고 그동안 김치밥에 비벼먹을 양념장을 준비해놓아요

김치밥에는 달래양념장이 잘 어울린대요 (간장 마늘 식초 참기름 깨소금 설탕약간 그리고 달래랑 파 정도 .. )

 

 

 

 

 

 

샤샤샥 !! 완성 !!

 

 

 

 

 

 

잘 지어진 김치밥 ^^  윤기가 고슬고슬 .... +_+

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 계란프라이 하나 넣어서 양념장에 비벼도 맛나구요

 

 

 

 

 

 

계란프라이 없이 그냥 양념장에만 스샥스샥 비벼서 먹어도 맛나요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

김치밥에 어울리는 국은 " 맑은 콩나물국 " 이겠죠? ㅎㅎ

영일이네 식구들도 요렇게 먹던데 ^^

 

 

 

맛나게 해드세요! ^^

 

 

 

출처 : 비공개 카페 입니다